Max Hühnergardt ist ein Guter, sowohl als Koch, als auch als Freund. Und er liebt Pop Ups, da ist er nicht der Einzige. Sein erstes Pop-Up-Restaurant war eine winterschlafende Eisdiele in Moabit, und es war großartig, dort ein wunderbares Menü zu verspeisen! Großartig in Bezug auf das, was auf dem Teller war, den Ort, an dem es stattfand und die Atmosphäre an dem langen Tisch, an dem zwölf Gäste zusammenkamen. Nun ist es mit den Pop Up Orten allerdings so eine Sache: man muss sie finden, benutzen dürfen, einräumen, umräumen, ausräumen…
Achtung – Hilfe naht!
In der Gierkezeile im idyllischen Charlottenburg gibt es den Gourmetsalon von Tine und Robert. Dort gibt es alles was ein Pop Up braucht: einen großen Tisch, eine offene Küche, Teller, Tassen, Gläser, Kühlschränke, Töpfe, ja sogar einen kleinen Garten. Und eine tolle Atmosphäre gibt es auch.
